Иммунодиетология — уникальный подход к определению принципов питания конкретного человека. Это персонифицированная диетология, которая изучает индивидуальную адаптацию организма к пищевой среде и влияние конкретных пищевых продуктов на иммунный ответ и хроническое воспаление.
Подход включает в себя запатентованную программу «ImmunoHealth™», где с использованием результатов тестирования крови к пищевой панели диагностируют индивидуальные аномальные реакции иммунной системы человека (реакции «гиперчувствительности Тип III»), вызванные пищевыми антигенами, что позволяет лечить широкий спектр хронических заболеваний, обусловленных пищевой дезадаптацией с аутоиммуно-воспалительным механизмом.